早餐一杯牛奶两个鸡蛋健康吗

早餐一杯牛奶两个鸡蛋健康吗

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刘红主治医师营养科

中南大学湘雅三医院

三甲 | 全国A+

百度健康内容审核团队优选

一般情况下，早餐一杯牛奶两个鸡蛋是较为健康的。

早餐是一天中最重要的一餐，只有早餐摄取足够的能量才能保证一整天有一个好的状态。日常生活中很多人把牛奶和鸡蛋作为早餐搭配，牛奶里面含有丰富的钙和优质蛋白，适宜人体吸收，鸡蛋在提供优质蛋白的同时还能满足人体对胆固醇的需要，两者之间也没有相克之处，搭配在一起食用非常有营养价值。但饮食要全面，早餐除了蛋白质，还要适当增加一些碳水化合物和维生素，均衡搭配更利于健康。

健康营养早餐搭配需要更全面更丰富。比如加上谷类、果蔬、肉类等，谷类主要提供碳水化合物和膳食纤维，是人体能量的主要来源。同时蔬菜水果可以提供膳食纤维、矿物质、维生素，此外还可以适当搭配一些肉食如鱼虾、肉蛋，可以给人体提供优质蛋白质、脂肪等营养。

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