美味家常番茄炖豆腐

美味家常番茄炖豆腐
材料准备：
豆腐 500g
番茄 1个
青豆 40g
番茄酱 30g
素蠔油 15g
蔬果调味粉
水淀粉 适量

制作步骤：
先将青豆放入开水中煮3分钟，然后过冷水，番茄用热水烫一下去皮，豆腐切成小块，用淡盐水浸泡10分钟。
在炒锅中倒入适量的油，加入番茄和番茄酱，翻炒至出汁，然后加入青豆继续翻炒。
加入适量的盐和蔬果粉，倒入豆腐，加入少许清水，炖煮5分钟。
最后加入素蠔油调味，淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，即可出锅享用。

这道番茄炖豆腐不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的素菜。快来试试吧！

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