硒的抗菌作用研究进展

摘要：针对抗菌剂耐药性问题,有效解决方案是研发新型的高效且低副作用的抗菌剂.硒作为一种必需微量元素,具有抗氧化、抗炎和抗菌等生物活性.研究表明,硒的抗菌机制主要包括影响细胞内氧化还原状态、破坏细胞膜完整性以及对细胞遗传物质的作用等.目前硒及其衍生物在抗菌领域的研究仍在不断进行,未来有望开发出更广泛应用的抗菌剂.本综述将关于硒的抗菌机制及其作为抗菌剂的研究进展做简要总结,旨在为相关领域研究提供参考.

关键词：

硒抗菌作用抗菌机制纳米粒子氧化还原状态

分类号：

R978.1+9(药品)R151(营养卫生、食品卫生)

论文发表日期：

2025-01-29

在线出版日期：

2025-03-12 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：

6 ( 前插1-前插2,1-5 )

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