清凉消暑：藕粉百香果祛湿果冻的完美结合

011.夏日果冻推荐

1.1 ▍ 清热祛湿果冻介绍

夏日炎炎，湿气与闷热交织，你是否正寻找一款既能消暑又能祛湿的佳肴？让我来为你推荐一款夏日不可或缺的清热祛湿果冻。这款果冻以藕粉和百香果为主料，藕粉可清热润肺、健脾开胃，而百香果则富含维生素C，酸甜适宜，助消化。将两者融合，你不仅能品尝到Q弹爽口的口感，还能有效驱走湿气，清凉一夏。

1.2 ▍ 制作步骤详解

制作过程也相当简便。首先准备食材，包括藕粉、百香果、蜂蜜和清水。将百香果切开，小心挖出果肉和果汁，然后加入适量的蜂蜜进行搅拌，使其充分融合。接着将藕粉与水煮沸，在锅中加入适量的清水，随后倒入藕粉，边倒边搅拌，直至藕粉与水充分混合后开始加热，直至沸腾。最后冷藏至凝固，将煮好的藕粉液倒入模具中，再加入之前准备好的百香果汁，搅拌均匀后，放入冰箱进行冷藏，直至果冻凝固。

这款夏日清热祛湿果冻，不仅口感Q弹、清凉解暑，而且能有效驱走湿气，让你在炎炎夏日中享受一份清爽。每一口都能品尝到百香果的酸甜与藕粉的细腻，实在是夏日里的清凉佳品。如果你也正受到湿气的困扰，不妨尝试制作这款果冻，让它成为你餐桌上的常客，助你轻松告别湿气，畅享夏日清凉！

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