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糖尿病饮食

来源：泰然健康网时间：2024年11月28日 06:36

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糖尿病饮食

刘云涛

副主任医师 | 三峡大学附属仁和医院肾病内分泌科

三级甲等

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糖尿病饮食是糖尿病患者主要的治疗措施之一，也是必需的治疗措施，其目的是将血糖控制在理想范围，达到全面的代谢控制，同时也要满足正常的生理需要，其主要包括两个方面：一、控制饮食中的总热量。二、调整饮食结构，合理分配营养物质的比例，保证合理的营养。

碳水化合物，因糖尿病饮食不是饥饿疗法，碳水化合物占总热量的50%-60%，大米，包子，面条，馒头等作为主食必须要吃。蛋白质不超过总热量的15%，至少1/3乃至动物蛋白质。若肾功能正常，瘦肉与鸡蛋，牛奶等蛋白质可以适当摄入。脂肪占总热量的30%左右，动物内脏，动物的皮，油，坚果等含有较多脂肪，尽量少摄入。维生素可以进食多种蔬菜，以达到多种维生素的摄取。应根据自身体重并发症，活动量，血糖控制情况，在医生的指导下进行糖尿病饮食。

2020-09-16 19:49

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