荞麦凉面，减脂期的好选择

荞麦凉面，减脂期的好选择！
最近开始减肥，效果还不错，但白头发却多了几根，真是让人担心。之前晚上基本不吃主食，今天决定做个简单的荞麦凉面，既美味又健康。

所需材料：
荞麦面：根据个人食量准备
黄瓜：半根
鸡蛋：1-2个
大虾：4-5只

步骤：
煮面条：将荞麦面放入沸水中煮3-4分钟，然后捞出放入凉白开中冷却，这样可以让凉面更加Q弹。
煮虾：将大虾煮熟捞出备用。如果不喜欢煎蛋，可以选择煮荷包蛋。黄瓜切丝备用。
调制酱料：将2勺酱油、1勺醋、蒜泥、小米辣、蚝油、白糖和适量凉白开混合，搅拌均匀后淋在面条上，拌匀即可。

这道荞麦凉面不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合减脂期食用。希望大家也能试试，享受健康美味的凉面！

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