国家卫健委：对于外卖、网购等新业态食品安全问题已出台相关法律法规标准

　　中国网财经6月27日讯 国家卫生健康委今日就党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效举行新闻发布会。国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示，近些年，外卖配送业务快速发展，网络餐饮服务也逐步增多，其食品安全问题也受到关注，涉及国家卫生健康委的主要职责是餐饮外卖食品涉及的安全标准问题。为规范餐饮服务单位的生产经营过程管理，国家卫生健康委会同市场监管总局制定发布了《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(GB31654)，已于今年2月22日实施。外卖餐饮服务经营者，一方面必须执行《食品添加剂使用标准》、《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》等通用的食品安全国家标准，确保原料和产品安全；另一方面，要严格执行《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，规范餐饮服务活动中外卖食品加工、配送和人员等食品安全过程控制要求。从食品安全角度，无论外卖与堂食、网购与实体店购买，对食品的安全要求是一致的。外卖、网购食品的生产经营者应严格遵守相关法律法规标准，加强生产、储运、配送各环节管理，共同维护广大消费者“舌尖上的安全”。

(责任编辑：谭梦桐)

版权声明：
1.凡本网站注明“来源：中国网财经”的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品。
2.未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源及作者”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

相关知识

卫生部就食品安全标准及食品添加剂有关问题答问
国家卫生健康委发布36项新食品安全国家标准
卫健委发布香精、营养强化剂等42项新食品安全国家标准
国家卫生健康委办公厅关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的通知
食品日期“看不清”“找不到”？ 关于食品标签，国家“新标准”出台
法律法规 生态环保健康网
国卫法规发〔2019〕44号《国家卫生健康委关于印发卫生健康标准管理办法的通知》
国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准
湖南省卫生健康委关于印发《湖南省食品安全企业标准备案管理办法》的通知
卫生部：乳品安全国家标准问答

网址: 国家卫健委：对于外卖、网购等新业态食品安全问题已出台相关法律法规标准 https://www.trfsz.com/newsview1477424.html