高粱米粥怎么做好吃又简单,做法图解分享,开心烘焙

高粱米粥

高粱米粥制作这道美食很简单，高粱米含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等，是一种美食，高粱米还可以增强我们的记忆力和精神集中力，可以抗癌，改善我们人体的脂肪结构，还可以保护我们的心血管。高粱米粥是一种非常难得的美食。非常值得我们去食用。

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具体步骤

第一步

高粱米提前浸泡2个小时以上，我都是晚上泡了早上吃。

第二步

浸泡过的高粱米放在砂锅里加水加热，水沸后关小火炖。

第三步

十几分钟后用筷子搅动一下，高梁粥也开始变得粘稠，红枣去核后投入，喜欢吃甜的可加入少量冰糖。

第四步

再稍炖几分钟，一锅粘稠的粗粮粥就完成了。

烹饪技巧

加入温水的时候一定需要是温水，这样才能使高粱米熟的更快。盘子里最好先置一些干的糯米粉，这样就是防止高粱米会粘。要注意时间，不然制作出来的高粱米就不够美味了。

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