饮品中的添加剂到底对...

饮品中的添加剂到底对身体健康有无影响？这个话题一直争议不断。

但聚焦到奶茶，尤其是现在广受欢迎的现制奶茶，因为新鲜现做的特性和不低的售价，常常被认为是没有添加剂的“净土”。但有时候，奶茶并不见得是纯粹的“奶+茶+糖”，相反，也有添加剂的存在。这也是此前奶茶中植脂末成分引发广泛讨论的原因之一。

而在奶精之外，奶茶的茶中可能也有香精。茶底中添加香精成分，主要用于增加奶茶中的茶香或者花香、果香风味，就像部分水果乌龙茶、花香乌龙茶、花果香风味奶茶等。

目前很多食品中都可能含有食品添加剂，只要在安全剂量的范围之内，目前国家食品安全部门是允许的。但值得一提的是，对于奶茶茶底中的香精使用，目前确实没有可参照的国家标准。此外，过量食用含香精类加工食品依然可能存在安全隐患。并且国标当中对于茶叶不能使用添加剂是有明确规定的，所以现制奶茶中的香精使用，确实有值得讨论的地方。

那么 #长期喝香精奶茶有何潜在风险# ？举例来说，某些特殊的香精香料苯甲酸等，苯甲酸又名安息香酸，具有微弱香脂气味，属于芳香族酸。它既是食品工业中普遍使用的防腐剂，也可以作为香料使用。研究认为，在一般情况下苯甲酸被认为是安全的，但依然有研究显示苯甲酸类可能存在叠加毒性作用，长期过量摄入苯甲酸也可能带来荨麻疹等不良反应。

所以，如果过量摄入香精之类食品添加剂完全可能对身体健康造成隐患。因此，在现制奶茶配料、成分不透明公开的情况下，我个人建议不要喝那些含有香精之类的奶茶，真的喜欢喝，不妨喝一些健康的真正的“奶+茶”。 #你介意奶茶使用香精茶底吗#

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