哪些蔬菜中的膳食纤维含量高？

哪些蔬菜中的膳食纤维含量高？

更新时间:2023-09-12

以下是一些膳食纤维含量高的蔬菜，按照从高到低的顺序排列：

1. 花椰菜：花椰菜是膳食纤维的丰富来源，每杯含有约2.8克膳食纤维。

2. 菠菜：菠菜是另一种高纤维蔬菜，每杯含有约2.6克膳食纤维。

3. 红薯：红薯是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约2.5克膳食纤维。

4. 甜菜根：甜菜根是一种富含膳食纤维的蔬菜，每杯含有约2.4克膳食纤维。

5. 萝卜：萝卜是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约2克膳食纤维。

6. 白菜：白菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，每杯含有约1.8克膳食纤维。

7. 黄瓜：黄瓜是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约1.5克膳食纤维。

8. 青豆：青豆是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约1.3克膳食纤维。

审编医生

张修红中医综合科 副主任医师医院：福建医科大学附属协和医院

主治疾病：中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）...详情>

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