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香辣，麻辣鸭脖的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2025年07月02日 13:33

香辣，麻辣鸭脖

香辣，麻辣鸭脖的做法说明

。一直对美食有兴趣的我，会有更多的美食会跟大家分享

香辣，麻辣鸭脖的食材和调料

鸭脖7条花椒适量姜3到5片蒜3粒桂皮一块八角6粒干辣椒适量油适量盐适量酱油适量糖适量香叶5片

香辣，麻辣鸭脖的做法与步骤

第1步.

。买好所需的配料，切好辣椒备用

第2步.

。把鸭脖解冻，放到锅里煮10到15分钟，煮熟以后把鸭脖子捞起，然后过冷水，放一旁备用

第3步.

。把所有配料放锅里炒香，一定要快手翻配料，不然会黑，味道会变苦

第4步.

。然后加入酱油，油，盐，糖，最后放水煮沸以后，就放鸭脖子进锅煮30分钟左右！

第5步.

。煮的同时要翻一下鸭脖子，能帮助鸭脖子更入味

第6步.

。煮到30分钟以后，就把鸭脖子夹起来，放凉，同时也让鸭脖子的酱料水也放凉

第7步.

。然后把鸭脖子切块，再放回酱料水里面泡6小时以上

第8步.

。最后把鸭脖子捞起，放干，就可以吃了

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