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健康中国,营养先行——2025年全民营养周之合理膳食

来源:泰然健康网 时间:2025年07月03日 10:04

一、如何科学合理膳食,保持健康体重?

科学保持健康体重是一项系统工程,需要从饮食、运动、生活习惯等多个方面入手,循序渐进,持之以恒。

二、合理饮食

按照“均衡营养、控制热量”的原则。减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入,如油炸食品、糖果、腌制食品等。增加蔬菜、水果、全谷物、豆类、瘦肉、鱼类等富含膳食纤维、优质蛋白质和维生素的食物的比例。合理安排餐次,定时定量,避免暴饮暴食。可以采用“少食多餐”的方式,既能减少饥饿感,又能避免一次摄入过多热量。

三、中国居民营养膳食指南

1.食物多样,合理搭配

每天的饮食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类食物每天200~300克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。

健康意义:多样化的食物可以提供丰富的营养素,避免单一食物导致的营养不均衡。

2.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

餐餐有蔬菜,每天不少于300克;深色蔬菜占1/2。天天吃水果,每天200~350克。每天摄入300毫升以上液态奶的奶制品。经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。

健康意义:这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质和优质蛋白质,有助于维持身体健康,预防慢性疾病。

3.适量摄入优质蛋白质

每天摄入动物性食品120~200克,其中水产品每周至少2次,每次40~75克;每天一个鸡蛋。

健康意义:优质蛋白质是身体修复和生长的重要原料,适量摄入可以满足身体需求,同时避免过量摄入带来的健康风险。 返回搜狐,查看更多

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