一种有机果冻组合物

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一种有机果冻组合物

申请号：201410201975     申请日：2014年5月13日

  公开号 104026425A 公开日 2014年9月10日 申请人 郭传城 发明人 郭传城 摘要 一种有机果冻组合物，涉及食品技术领域，由以下质量份的组分组成：水果汁冻干粉５～１５份、食品用酶制剂２－５份、食用明胶６．５～７．５份、玉米淀粉１０～１２份、白砂糖９０～１１０份、海藻糖０．１２～０．２份、山泉水７８０～８２０份、卡拉胶２．４～３．５份、刺梨７５～８５份。本发明制备的果冻外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润，含有多种对人体有益的营养成分，配方中不含有较贵的原料，生产成本低，适合广大消费者购买。 法律状态 法律状态公告日 法律状态 法律状态详情 20140910 公开 公开 20141126 实质审查的生效 实质审查的生效 主权利要求 １．一种有机果冻组合物，其特征在于：由以下质量份数的组分组成， 在线阅读 请登陆

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