轻松制作！健康美味的牛奶面包指南

轻松制作！健康美味的牛奶面包指南
想要在家制作健康又美味的牛奶面包吗？‍ 跟随以下步骤，轻松完成你的烘焙梦想！

材料准备：
高筋面粉：270克
安琪酵母：3克
白砂糖：40克
食用盐：2克
鸡蛋液：30克
纯牛奶：135克
黄油：25克

制作步骤：
1️⃣ 将高筋面粉、安琪酵母、白砂糖、食用盐和鸡蛋液（除黄油外）混合在盆中，使用和面机或手工揉面至无干面粉。
2️⃣ 加入软化的黄油，继续揉面至黄油与面团完全融合，达到扩展阶段。
3️⃣ 将大面团分成小份，塑造成你喜欢的面包胚，放入烤盘进行第一次发酵。
4️⃣ 使用带有发酵功能的蒸烤一体机，设置程序进行省时省力的发酵。
5️⃣ 发酵完成后，在面包胚上刷一层蛋黄液，并挤上番茄酱和泡芙酱进行装饰（此步骤可选）。
6️⃣ 开启蒸烤一体机的烘烤功能，上下发热管140℃，烤20分钟，直至面包金黄松软。

完成！你的牛奶面包现在香甜可口，是家庭聚餐或个人享用的完美选择。‍‍‍

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