罗勒叶的功效

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罗勒叶是常见的药食两用植物，具有抗氧化、促进消化、缓解压力、抗菌消炎等作用，广泛用于烹饪和传统医学中。其独特的香气和活性成分（如丁香酚、迷迭香酸等）使其在健康领域备受关注。

罗勒叶富含多酚类物质（如迷迭香酸、类黄酮），能中和自由基，减缓氧化损伤，降低慢性炎症风险。研究表明，其提取物可能辅助缓解关节炎

、肠道炎症

等问题。

罗勒可刺激胃酸分泌，缓解胃胀、便秘

。东南亚地区常将新鲜罗勒叶与肉类搭配食用，帮助分解油脂；印度阿育吠陀医学用罗勒水（Tulsi Tea）改善消化不良

。

其挥发油中的芳樟醇等成分能调节神经系统。嗅闻罗勒精油或饮用罗勒茶，可能降低皮质醇水平，改善睡眠质量。

实验显示，罗勒提取物对金黄色葡萄球菌

、大肠杆菌等致病菌有抑制作用。维生素C和锌的含量也支持免疫系统正常运作。

新鲜罗勒叶含维生素K（促进凝血）、铁（预防贫血

）、钙（骨骼健康）等。每100克罗勒约含177%每日所需维生素K。

需注意，罗勒的功效研究多基于实验室或小规模人体试验，日常使用应以适量为原则，不可替代药物治疗。

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