低盐低糖低脂肪的食物有哪些

低盐、低糖、低脂肪的食物一般为蔬菜、部分肉类。低盐、低糖、低脂肪的食物是指含盐量较少、含糖量较少、脂肪含量较少的食物，建议咨询专业的营养科医生，选择合适的食物进食。

1、蔬菜：如白菜、莴笋、萝卜、茄子、冬瓜、西葫芦、西红柿、豆芽、菠菜、豌豆、芦笋等。此类食物主要含有膳食纤维、维生素等营养物质，但所含的脂肪、钠元素、碳水化合物、蛋白质等类型的营养物质较少；

2、部分肉类：如牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋清、鸭蛋清、鱼肉、虾肉等。此类食物虽然含有脂肪，但每100g食物的脂肪含量通常小于3g，并且糖类、钠元素等含量也较少。此外，此类食物含有一定量的蛋白质。

由于盐中主要含有钠离子，对血管有收缩作用，可能会增高血压。而糖摄入过多可能会导致血糖波动，脂肪摄入过多可能会引起血脂异常，或引起肥胖。而低盐低糖低脂肪的食物，比较适合高血压、高血脂或肝硬化、胆囊炎、肥胖、冠状动脉粥样硬化性心脏病等病症的人群。因此，建议此类人群在医生指导下调整饮食，促进疾病的恢复。

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