黑豆和蜂蜜能否一起做豆浆？

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黑豆和蜂蜜可以一起做豆浆，但需要注意一些事项，如蜂蜜的添加时机、个人体质、食用量、保存方式以及可能的过敏反应等。 1. 蜂蜜添加时机：应在豆浆煮熟后稍凉再加入蜂蜜，以免高温破坏蜂蜜的营养成分。 2. 个人体质：部分人可能对黑豆或蜂蜜过敏，食用前要了解自身情况。 3. 食用量：适量食用，过量可能导致肠胃负担过重。 4. 保存方式：制作好的豆浆若加入蜂蜜，应尽快饮用，以防变质。 5. 过敏反应：若食用后出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等过敏症状，应立即停止食用并就医。 总之，黑豆和蜂蜜一起做豆浆有一定的营养价值，但要注意上述问题，确保食用的安全和健康。

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