一种小而美的生活——红豆黑米粥
来源: 时间:2025年07月28日 11:06
一个人出门在外多是不易,好好照顾自己,suzy会开始给大家带来一系列的做粥大法,虽然我也不是很会,但是照着教程来吧,我们一起进步,哈哈!

红枣黑豆粥——明目补血
大名:红枣黑豆粥
功效:红枣有很好的补气养血的作用,黑豆可以祛风除痹、补血安神、补肾益阴的作用。这是以上最基本的作用,大家应该蛮熟悉的,其实黑豆具有明目清神的作用,电脑一族,可经常食用。
材料:主料:糯米100克
辅料:黑豆40克,枣(干)30克,
调料:赤砂糖30克
做法:1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
3. 红枣洗净,去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮10分钟;
6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
相关知识
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