你知道吗？很多家庭在夏天总是为小朋友和老人准备各种食物，但这时候要兼顾口味和营养可不容易！尤其是那些挑食的孩子和需要清淡饮食的老人，该如何应对呢？今天就来个简单又健康的选择——葡萄果冻！
材料清单：
新鲜葡萄 500克（可替代材料：蓝莓、草莓等） 冰糖 适量（可替代材料：蜂蜜） 明胶粉 10克（可替代材料：琼脂） 清水 500毫升详细步骤： ✅ 步骤一：将新鲜葡萄洗净，去掉果梗，放入搅拌机中，加入适量的清水，打成汁。
✅ 步骤二：将葡萄汁倒入锅中，加入冰糖，水开后，再加入泡软的明胶粉，搅拌均匀后关火。
✅ 步骤三：将混合液倒入模具中，放凉后，放入冰箱冷藏4小时，待其凝固后取出切块，盛盘享用。
❗赶紧准备这些简单的食材吧！你将拥有一份清新解腻的美味果冻！
食用搭配：适合炎热的夏季，在家庭聚会上太受欢迎了，孩子们的零食选择大受欢迎，老人享用也完全不腻。
营养数据表：
葡萄富含维生素C，增强免疫力，适合各个年龄层。 冰糖可帮助润肺，适合干燥的天气。储存方式：果冻做好后应冷藏保存，建议在3天内食用完毕，以保持最佳口感。
小贴士：如果想要色彩丰富，可以加入不同的水果，不仅好看，还更有营养哦！快告诉身边的人一起动手吧~
✨ 这道葡萄果冻不仅口感清爽，更是老人小孩都爱吃的健康点心，算是一款低卡又解暑的美味，趁夏天还没结束，赶紧试试吧！如果你喜欢这篇文章，记得分享给身边的人，关注我了解更多美食灵感！返回搜狐，查看更多
