橘子果冻的家常做法

橘子果冻的家常做法

2024-11-23 02:11:42

1、材料：橘子3个，吉利丁片10g，糖35g，水60g。

2、把三个橘子用刀切掉上面的一点，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本来是可以做三个橘子果冻的，结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮，所以只有2个好的橘子壳。

3、然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。

4、榨好的汁用筛子过筛掉果渣。

5、然后准备好所需的材料，吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。

6、锅里加水和糖，开小火，搅拌至糖融化，然后关火。以下步骤都不需要火了。

7、加入吉利丁片，搅拌融化，然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。

8、液体凉了之后再加入橘子汁。

9、搅拌均匀至液体完全混合。

10、然后把果冻液倒入到橘子里面就好了，多余的液体就倒入到其他小杯子。

11、然后放冰箱冷藏至液体凝固就好了，我冷藏了大约一个半小时才凝固，凝固好之后就可以开吃了。

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