315曝光茶叶掺假黑幕!医生提醒:这6种茶最伤身,别再喝了

早晨八点的地铁口,年轻人手里不是咖啡,就是一杯泡好的茶。看着那杯带着枸杞、菊花、红枣的保温杯,仿佛谁先喝上了,谁就先赢得了健康。但谁能想到,这口“自以为健康”的茶,可能正悄悄拖垮身体。

根据国家市场监督管理总局在315期间公布的数据,截至去年底,全国因劣质茶叶引发的消费投诉同比增长超过42%,其中不乏掺杂掺假、农残超标、虚假标注等问题。有些茶叶外表看起来干净、香味扑鼻,实则染色、增香后重新包装,成了“高端茶”。更令人担忧的是,很多人根本不知道自己喝的茶早已超出了身体的承受范围。
茶叶在中国几千年的历史中,被赋予了太多文化与健康的想象。但不是每一种茶都适合所有人。喝得对,是保养;喝错了,却是慢性伤害。尤其是一些看似“养生”的茶,喝久了反而损害五脏六腑。医生在临床上见过太多因为“过度迷信茶疗”而伤身的例子。有的年轻人年纪轻轻就查出胃炎、肝功能受损;有的老年人本想“清肠排毒”,结果茶喝多了,血压忽上忽下,身体越来越虚。

真正的健康,不是靠一杯茶撑起来的,而是靠对身体的理解和适度的生活方式。但问题是,很多人连什么茶适合自己都不清楚,更别提如何避开那些“看似养生”的陷阱。
有人以为越贵的茶越好,殊不知有些高价茶只是包装精美的“化学香精袋”;有人觉得养生茶越多越好,殊不知混搭太杂反而肝肾负担重;有人早上空腹一杯茶,结果胃酸上涌,胃黏膜直接遭殃。
就像有一位四十出头的公务员,每天早上必喝一杯浓浓的普洱,坚信能降脂刮油。几年下来,不但脂肪肝没见减轻,反倒查出了胃糜烂和轻度贫血。医生说得直白:茶不是灵丹妙药,喝错了比不喝还糟。

尤其是以下几种茶,医生建议大多数人都该慎重,特别是体质较弱、有慢性病的人,最好绕道而行。
第一种,浓茶。这个听起来再普通不过的词,其实隐藏着不少健康隐患。尤其是夜间喝浓茶,会让肾脏整晚“加班”,茶碱刺激大脑,导致失眠、心悸。有调查显示,长期喝浓茶者,患胃病的风险比普通人高出近30%。对老年人而言,浓茶中的鞣酸还会影响钙铁吸收,加速骨质疏松。

第二种,凉茶。别以为“上火了就喝凉茶”是万能公式。凉茶本质上是寒性很大的草药煮制,长期饮用容易损伤脾胃阳气,尤其对体寒、胃寒的人简直是雪上加霜。广东某三甲医院公布的门诊数据中,每年夏季因过量饮用凉茶导致腹泻、肠胃炎的患者占中医科门诊总量的约18%。
第三种,花草混搭茶。很多人喜欢买来一堆干花干果,泡成五颜六色的“养生茶”,看起来像是喝了一杯春天。但这些花草一旦搭配不当,容易引起过敏反应,甚至扰乱内分泌。医生在临床中曾遇到过一位年轻女性,长期饮用含有玫瑰和月季的茶饮,结果月经紊乱、乳腺结节频频出现。有些花草本身带有微毒性,长期饮用不但无益,反而伤肝损脾。

第四种,隔夜茶。有些人图省事,把早上泡的茶一直喝到晚上,甚至第二天继续加热再喝。隔夜茶中的多酚氧化变质,生成亚硝酸盐,长期摄入是潜在的致癌因素。含量不高,但若每天如此,积少成多,对胃肠道的刺激不容小觑。
第五种,香精调味茶。尤其是市面上一些“水果味”“奶香味”“焦糖味”的袋泡茶,往往是通过添加香精、色素调味,真正的茶叶含量极低。这些人工添加剂在高温冲泡下可能释放有害物质,对肝脏、肾脏构成负担。长期饮用,肝功能异常的风险会上升,尤其对代谢功能较差的人群。

第六种,空腹喝茶。很多人一早起床就用一杯茶“提神醒脑”,却不知道,这一口茶下去,胃里的胃酸分泌会瞬间激增。空腹状态下,茶叶中的咖啡碱直接刺激胃黏膜,轻则胃酸倒流,重则引发胃溃疡。尤其是绿茶、铁观音这种刺激性较强的茶类,更不适合空腹饮用。
从医学角度来看,茶的成分并不复杂,主要是茶多酚、咖啡碱、鞣酸等。这些物质有一定的抗氧化、消炎作用,但前提是适量、得当。一旦摄入过量,反而会扰乱身体的正常节律。中国医学科学院的一项研究指出,过度饮茶者肝酶升高的比例比普通饮水者高出17.5%,特别是在使用农残超标茶叶的情况下,肝损伤风险更是翻倍。

很多人喝茶,是一种习惯,也是一种仪式感。但习惯如果不分场合、不看体质,就容易变成慢性自残。就像那位退休教师,本想通过喝茶清火降压,结果却因为长期饮用凉性花茶,导致脾胃严重虚寒,连饭都吃不下。“以茶代水”的做法,在不少老年群体中相当普遍,但从医生角度看,风险远远高于收益。
茶可以养生,但不能迷信。身体真正需要的,是适度、平衡、科学的生活方式,而不是一杯万能的“神茶”。

如果实在喜欢喝茶,医生建议选择经过正规检测的品牌茶叶,避免喝太浓、太杂、太冷、太久的茶。对于有慢性病、胃肠道基础较差的人,喝茶前最好咨询医生,了解适合自己的茶种和饮用方式。别把茶当成灵丹妙药,更别因为一个“养生”标签,就让身体背负过量的负担。
健康的生活,从懂得“适可而止”开始。别让那一杯看似清澈的茶,成了压垮身体的最后一根稻草。
最简单的一句话,就是最扎心的提醒:喝茶不是错,错的是喝得不明不白。

参考文献:
[1]中国茶叶流通协会.《2024年中国茶叶消费市场分析报告》[R].2024-10.
[2]国家市场监督管理总局.《2024年全国食品安全消费投诉数据通报》[R].2024-03.
[3]中国医学科学院.《长期饮茶对肝功能影响的横断面研究》[J].中华内科杂志,2023,62(05):385-389.
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请线下就医,为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。
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