健康博客｜分享日记：杜坎减肥法速效期食谱…… – 健康博客

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引导语

　　杜坎减肥法是在“蛋白质减肥法”的基础上创立的科学瘦身法，其核心可以概括为“分阶段的蛋白质摄入法”，是一个以提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化合物饮食为基础的瘦身法则。……

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　　杜坎减肥法速效期食谱 风靡英国的“皇室减肥法”

　　杜坎减肥法的由来

　　皮埃尔杜坎， 1941年出生于阿尔及利亚，首都阿尔及尔，是法国著名的医生和营养师，“饮食”的创始人。

　　杜坎减肥法是建立在“蛋白质减肥法”基础上的科学减肥法，其核心可以概括为“阶段性蛋白质摄入法”，是一种基于提倡优质、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物饮食的减肥法则。虽然继承了传统“食肉饮食”(即“阿特金斯饮食”)的基本减肥原理，但在继承原理的基础上加以改进，使营养更加均衡，荤素搭配，避免营养单一，体重反弹。

　　杜坎的饮食几乎接近我们平日正常的三餐。与饥肠辘辘、头晕目眩的“吃草减肥”和“午饭后不吃东西减肥”相比，杜坎饮食不仅保证了热量的摄入，还能吃得很好。

　　杜坎减肥法速效期食谱

　　杜坎减肥速效期是杜坎减肥四个阶段的第一阶段，具体如下：

　　【第1阶段：速效期】

　　2-7天，纯蛋白饮食日

　　72种高蛋白食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋、豆制品、脱脂奶等。可以随便吃;

　　平均每天瘦1斤，起步快，效果明显。

　　你可以吃：

　　肉：烤鸡胸肉，黑胡椒烤鸡腿(油烤);瘦牛肉，猪里脊肉(无油做法)

　　鱼：鲫鱼，鱼头，鳕鱼，金枪鱼，鳗鱼和其他鱼类

　　海鲜：水煮虾、皮皮虾、蒸扇贝等海鲜

　　鸡蛋：蒸鸡蛋煮鸡蛋

　　豆制品：豆腐、豆腐皮、豆浆

　　鹿尾：鹿香干(鸡腿、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋)等。

　　肝：鸭肝，鸡肝，猪肝

　　喝：豆浆、脱脂牛奶、脱脂酸奶、零度可乐

　　杜坎：快速减肥食谱的例子

　　基督教公谊会对星期日的称呼

　　早餐：煮鸡蛋、豆浆、炸鳕鱼

　　午餐在：吃烤鸡胸肉和卤蛋

　　晚餐：酱牛肉

　　第二天

　　早餐在：吃煮鸡蛋和脱脂牛奶

　　午餐：鸭肝，酱牛肉

　　晚餐：皮蛋豆腐，黑胡椒烤鸡腿(去皮)

　　第三天

　　早餐：脱脂酸奶，酱牛肉

　　午餐：黑胡椒鸡胸肉，皮蛋豆腐

　　晚餐：鲤鱼豆腐

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