饮食健康小常识有哪些？

饮食健康小常识包括以下几点：

1. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果是膳食纤维和维生素的主要来源。每天应该摄入5份以上的蔬菜水果。

2. 控制饮食量：大部分人的饮食量过大，需要适当减少食物的采用量。

3. 减少油脂、盐和糖的摄入：油脂、盐和糖是引发糖尿病、高血压等疾病的主要原因。应当减少这些食物的摄入量。

4. 多食用粗杂粮和蛋白质：粗杂粮中不仅含有大量的膳食纤维，还含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助降低胆固醇和血糖。蛋白质是人体建筑组织必不可少的营养物质，应当适量摄入。

5. 多喝水：人体需要每天饮用足够的水来保持健康。应当每天饮用至少8杯水。

6. 合理搭配食物：不同的食物有不同的营养成分，应该合理地搭配食物，以获得最大的营养价值。

7. 餐前洗手：为了避免感染细菌和病毒，应该在进餐前洗手。

8. 慢咀嚼食物：慢咀嚼食物可以帮助消化，而且可以让人吃得更少。

9. 饮食注意卫生：食物摄入时应注意卫生，避免食物中毒和传染病的发生。

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