首页资讯【螃蟹和葡萄能一起吃吗】

【螃蟹和葡萄能一起吃吗】

来源：泰然健康网时间：2025年08月13日 16:03

螃蟹和葡萄能一起吃吗

2021-03-21 19:28:05

螃蟹和葡萄能一起吃吗

李国华主任医师消化内科南昌大学第一附属医院三甲

嗨!蟹类及含鞣酸的水果不宜同时食用。蟹富含蛋白质，若与含鞣酸的水果如柿子，葡萄，石榴，山楂，青果等同食，不但会降低蛋白质的营养价值，而且易与鞣酸结合而形成不能消化的凝块。该物质可刺激黏膜，引起腹痛，恶心，呕吐等症状。

2021-03-22 19:38:04

方承康主任医师中医科南昌大学第一附属医院三甲

一般来说，吃完螃蟹后最好不要吃葡萄。蟹肉是一种营养丰富的水产品，它含有丰富的蛋白质和几丁质。但因为螃蟹本身属于寒性食物，所以不宜与葡萄同食。由于葡萄富含维生素C、果胶、维他命A和糖分。这两种食物混在一起，会导致维生素和蛋白质的聚集，不利于人体吸收。另外，葡萄也是寒性食物，吃得太多会导致腹痛和腹泻。

2021-03-22 19:38:04

网址: 【螃蟹和葡萄能一起吃吗】 https://www.trfsz.com/newsview1675705.html