一口爱上!芦荟樱桃汁酸甜解腻,通便又养颜,夏天喝超爽~
想喝健康又好喝的果汁?试试这杯芦荟樱桃汁!芦荟的清爽、樱桃的香甜、胡萝卜的温润,再加上香蕉的绵密,榨出来的汁酸甜可口,冰爽过瘾,不仅好喝,还能帮身体排毒,每天一杯,肠道通畅气色好,做法简单到 5 分钟就能搞定~

食材的 “健康能量”
每样食材都藏着养生密码:
芦荟 120 克:可食用的库拉索芦荟最佳,它的凝胶富含膳食纤维和芦荟苷,能促进肠道蠕动,帮身体排毒,还能滋润肌肤,让皮肤更水润。
樱桃 80 克:富含维生素 C 和花青素,像 “天然抗氧化剂”,能增强免疫力,让气色更红润,还带着甜甜的果香,让果汁更好喝。
胡萝卜 70 克:含有丰富的 β- 胡萝卜素,能保护眼睛,让视力更好,还能给果汁增添淡淡的甜味和漂亮的橙黄色。
香蕉 1 根(约 100 克):能让果汁口感更绵密顺滑,中和芦荟的微苦,还富含钾元素,帮身体补充能量。
柠檬 1 个(约 50 克):增加果汁的清新酸味,富含维生素 C,能提升免疫力,让果汁更爽口。
冰块少许:让果汁冰爽解渴,夏天喝超舒服,也能让口感更棒。
食材挑选与处理
芦荟 120 克:
挑选:选叶片厚实、颜色深绿有光泽的库拉索芦荟,叶片边缘的小刺坚硬,根部结实,这样的芦荟凝胶饱满,营养丰富。
处理:用菜刀从根部剪下叶片,洗净后用削皮刀去掉两侧的小刺和外皮,只留透明的凝胶部分(外皮含大黄素,会有苦味,一定要剥干净),切成小块备用。
樱桃 80 克:
挑选:选颜色鲜红、果实饱满、手感硬实的樱桃,果蒂翠绿,这样的樱桃新鲜多汁,味道香甜。
处理:用清水洗净,放入淡盐水中浸泡 5 分钟(去除表面杂质和小虫),捞出沥干,用牙签或去核器去掉果核。
胡萝卜 70 克:
挑选:选表皮光滑、颜色橙红均匀、体型饱满的胡萝卜,拿在手里沉甸甸的,这样的胡萝卜水分足、甜味浓。
处理:洗净后不用去皮(表皮营养丰富),切成 2 厘米左右的小块,方便榨汁。
香蕉 1 根:
挑选:选表皮黄中带点绿的香蕉,这样的香蕉熟度刚好,甜味足,口感绵密,太熟的香蕉会有黑斑,影响味道。
处理:剥去外皮,切成小段备用。
柠檬 1 个:
挑选:选表皮光滑、颜色鲜黄、手感较重的柠檬,这样的柠檬水分充足,酸味浓郁。
处理:用清水洗净,切成薄片(去不去籽均可,不去籽会有微微的苦味,喜欢酸甜味的可以保留)。
制作全攻略(锅具 + 步骤)
【锅具工具】
榨汁机:最好是带果肉过滤功能的榨汁机,能让果汁更细腻,没有榨汁机的话,用料理机也可以,榨好后用滤网过滤一下。
菜刀和菜板:用于切芦荟、胡萝卜、香蕉、柠檬等食材,菜刀要锋利,以便切出均匀的块状。
去核器 / 牙签:去除樱桃核,方便又快捷。
碗和盘子:盛放处理好的食材,方便取用。
杯子:盛装榨好的果汁,最好是透明的玻璃杯,能欣赏到果汁漂亮的颜色。
【步骤详解】
准备食材:
按照上述处理技巧,将芦荟、樱桃、胡萝卜、香蕉、柠檬分别处理好,放入碗中备用。
榨汁:
把处理好的芦荟块、樱桃、胡萝卜块、香蕉段、柠檬片一起放入榨汁机中。
启动榨汁机,榨 30 秒 - 1 分钟,至所有食材都被榨成细腻的汁。
过滤(可选):
如果喜欢细腻的口感,可以用滤网将榨好的果汁过滤一下,去除残渣。
加冰饮用:
把过滤好的果汁倒入玻璃杯中,加入少许冰块,搅拌均匀即可饮用,冰爽酸甜,一口下去超满足。
药膳功效
通便排毒:芦荟中的膳食纤维和芦荟苷能促进肠道蠕动,帮助排便,排除身体内的毒素,让肠道更通畅,适合便秘人群。
养颜护肤:樱桃中的花青素和维生素 C,以及芦荟中的营养成分,能抗氧化,减少皮肤皱纹,让皮肤更光滑细腻,气色更红润。
补充营养:这杯果汁集合了多种食材的营养,胡萝卜的 β- 胡萝卜素保护眼睛,香蕉的钾元素补充能量,柠檬的维生素 C 增强免疫力,能为身体提供全面的营养。
清热解渴:夏天喝上一杯加了冰块的芦荟樱桃汁,能清热解渴,缓解暑热带来的不适,让身体更舒服。
⚠️注意事项
食材处理:
芦荟一定要挑选可食用的品种(如库拉索芦荟),并剥净外皮,避免外皮中的大黄素引起肠胃不适。
樱桃去核要彻底,以免榨汁时核被打碎,影响口感。
饮用建议:
这杯果汁最好现榨现喝,避免放置时间过长,营养流失且口感变差。
每天喝一杯即可,不要过量,以免芦荟引起腹泻。
空腹时不宜喝太多,以免刺激肠胃。
禁忌人群:
孕妇和经期女性不宜饮用,因为芦荟可能会刺激子宫收缩,影响身体健康。
对芦荟、樱桃等食材过敏的人禁止饮用,以免引起过敏反应。
脾胃虚寒者要少喝,因为芦荟性寒,可能会加重虚寒症状。
这杯芦荟樱桃汁,不仅好喝还健康,夏天赶紧做来尝尝吧~ 你还喜欢在果汁里加什么食材?评论区分享一下呀~
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作者声明:作品含AI生成内容
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