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【维生素B12是什么】

来源：泰然健康网时间：2025年08月28日 08:49

维生素B12是一种水溶性维生素，属于B族维生素中的一员，在人体内具有重要的生理功能。它主要参与红细胞的生成、神经系统的正常运作以及DNA的合成过程，对维持身体健康至关重要。

维生素B12在体内主要以辅酶形式存在，能够促进骨髓中红细胞的成熟与分化，缺乏时可能导致巨幼细胞性贫血。同时，它对神经髓鞘的形成和维护有重要作用，长期缺乏可能引发手脚麻木、记忆力减退等神经症状。此外，维生素B12还参与同型半胱氨酸的代谢过程，有助于降低心血管疾病风险。天然食物中主要存在于动物肝脏、鱼类、蛋类及乳制品中，植物性食物通常不含这种维生素。

对于素食者、老年人或存在吸收障碍的人群，建议定期监测维生素B12水平。日常保持均衡饮食，适量摄入富含维生素B12的食物。若出现相关缺乏症状，应及时就医检查，在医生指导下进行膳食调整或补充剂治疗，避免自行大剂量补充。

科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。