青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（ ）

1.

金华盛产各种水果，如葡萄、枇杷、柑桔等。常见的水果中一般不含的营养素是（    ）

A . 油脂 B . 维生素 C . 糖类 D . 水

2.

网上流传一种生酮减肥食谱：“早饭：鸡蛋＋水果；中饭：蔬菜＋禽肉；晚餐：鱼或肉＋水果”。这种饮食方式由于营养不均衡，会导致严重后果。生酮减肥者缺乏的营养素是（   ）

A . 糖类 B . 膳食纤维 C . 蛋白质 D . 维生素

3.

食物是我们营养和能量的来源，馒头中主要的营养素是（ ）

A . 糖类 B . 蛋白质 C . 维生素 D . 脂肪

1.

小潘同学针对合理膳食提出多种方案，以下哪种饮食方案你认为

（ ）

A . 水不能提供能量，但它是人体不可缺少的物质，轻体力活动成年人每天至少饮水1200g B . 坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜 C . 运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物 D . 膳食纤维是一类不能被人体消化吸收的物质，所以没有必要摄入

2.

研究发现，运动有助于减肥。根据如图所示几种活动的耗氧量，下列叙述不正确的是（   ）

A . 运动所需的能量来自于细胞内有机物的分解 B . 耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标 C . 静坐不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖 D . 在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑

3.

图甲表示“中国居民平衡膳食宝塔”，图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况，相关说法正确的是（ ）

A . 图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的  A  开始消化 B . 图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线 C . 肝脏分泌的胆汁含有多种消化酶，流入图乙所示的消化道 D . 中食物进入大肠前，Y 被分解成甘油和脂肪酸

1.

学习了一天的小柯回到家享受了妈妈精心准备的点心。面条、馒头主要含有营养素，牛肉主要含有营养素。这些物质最终在内被消化和吸收。

2.

各种营养素在人体内具有不同的作用。如水是构成细胞的，体内的各种以及各种营养和废物的都离不开水；蛋白质是构成人体细胞的，由于蛋白质是

及组织修复的主要原料，因此青少年时期尤其要注意对蛋白质的摄取。

3.

由于各类食物所含营养素的不同，因此日常饮食应做到多样、数量适当之间的比例合理，并且与的营养物质保持相对平衡。同时要注意一日三餐的合理分配，一般早、晚餐各占，中餐占。

1.

《中国居民膳食指南》建议每天盐的摄入量不应超过5克，长期过量盐摄入会影响人体健康。 据此回答。

（1）

低盐饮食有利于健康。下列属于低盐饮食的是

A . 多吃腌制食品 B . 多吃卤味腊肉 C . 多吃新鲜蔬菜 D . 多吃盐焗食品

（2）

食盐无需消化，以离子的形式就能被人体吸收。下列能表示其吸收过程的是

A . B . C . D .

（3）

若摄入过量盐，人体会产生盐含量较高的尿液来维持水盐平衡。人体形成尿液的器官是

A . 肾脏 B . 输尿管 C . 膀胱 D . 尿道

2.

青少年应树立健康饮食、平衡膳食的观念。

（1）

食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等七大类，其中的 虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用；

（2）

小明早餐一般备有牛奶、煎鸡蛋和面包，从平衡脂食的角度考虑，他应补充的食物是____ (选填字母)。

A . 米饭 B . 油条 C . 西红柿 D . 牛肉干

3.

 水饺是我国的传统美食，它以营养丰富，味道鲜美，深受大家的青睐。如图是一盘牛肉咸菜水饺，请根据你所学的知识回答以下问题：

（1）

这盘牛肉咸菜水饺含有的营养物质中，其中成分含有最主要的供能物质的是 ____。

A . 牛肉 B . 咸菜 C . 水饺皮 D . 水

（2）

水饺中所含的营养物质主要在人体的（填一种器官）被消化吸收。

（3）

从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理 ____。

A . 炒芹菜 B . 牛奶 C . 鲫鱼汤 D . 小米粥

1.

下列有关人体新陈代谢的说法中，正确的是（        ）

A . 细胞的呼吸作用是动脉血变为静脉血的根本原因 B . 蛋白质在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸 C . 肾小囊内原尿中的尿素浓度大大高于血浆 D . 胃是人体吸收营养物质的主要场所

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下列关于健康年龄的叙述，正确的是
下列关于健康调查表叙述正确的是()
关于健康生活方式的叙述，正确的是（）
下列不利于青少年身体健康生长发育的是（　　）
环保关系每个人的健康，下列有关叙述正确的是（）
生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。（）
关于青少年健康饮食知识
关于躯体依赖性,下列叙述不正确的是:()。
关于物理治疗，正确的叙述是（）
下列关于心理健康描述正确的是：()。

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