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白象航天食品联合实验室

来源：泰然健康网时间：2025年09月01日 20:17

白象航天食品联合实验室于2024年8月21日在北京正式揭牌成立，由白象食品集团与中国火箭公司、太空科技院等机构联合建立 [3] [9]。该实验室聚焦航天食品技术研发，致力于开发适应太空环境的特殊营养食品及加工工艺，同时推动技术成果向民用食品领域转化，尤其在应急食品解决方案中发挥作用 [2] [4] [6]。成立仪式上，白象宣布旗下产品完成“0防腐剂、0反式脂肪酸”健康升级，其老母鸡汤面获欧睿国际认证全球销量第一 [3] [8]。

成立背景

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2024年8月21日，白象食品集团与中国火箭公司、太空科技院在北京举行合作签约仪式，宣布成立“白象航天食品联合实验室” [1] [6]。中国运载火箭技术研究院捷龙三号总指挥金鑫、太空科技院理事长潘占春等嘉宾出席仪式，强调双方合作对航天技术与食品产业协同发展的推动作用。活动现场，白象航天食品联合实验室正式成立 [1-4] [6] [8-9]。

研究方向与成果

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实验室主要开展以下研究：

航天食品技术：研发高营养、易保存的太空食品加工工艺，满足航天员特殊需求 [3-4]。

民用转化：将航天技术应用于方便面、应急食品等领域，提升产品安全性与营养价值 [6-7]。

应急食品开发：针对自然灾害及突发事件，开发高效便捷的食品解决方案。2024年8月21日，白象食品与中国火箭品牌合作签约仪式在北京举行，活动现场，白象航天食品联合实验室正式成立 [1-4] [6] [8-9]。

社会影响与后续合作

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2024年8月21日，白象食品与中国火箭品牌合作签约仪式在北京举行，活动现场，白象航天食品联合实验室正式成立 [1-4] [6] [8-9]。双方计划加速航天技术民用化进程，推动食品行业高质量发展，同时助力载人航天成果服务民生 [3] [7]。实验室的成立标志着中国食品企业首次深度参与航天科研体系，为行业技术升级提供新范式 [5] [8]。

网址: 白象航天食品联合实验室 https://www.trfsz.com/newsview1752472.html