女人贫血血虚就吃这道补血菜，香菜拌猪肝

凉拌香菜猪肝

女人由于特殊原因最容易出现贫血，猪肝有补血的功效，今天为大家分享一道香辣开胃菜香菜拌猪肝

食材：

卤熟的猪肝、香菜、葱、辣椒油、小磨香油、盐、陈醋、蚝油

做法：

卤熟的猪肝切成薄片放入凉拌菜盆里备用

葱清洗干净切成细丝，香菜清洗干净切成五六厘米长的段和猪肝放在一起

放入适量辣椒油、陈醋、小磨香油、蚝油、少许盐，充分的翻拌均匀即可装盘

这道菜口感非常好，香辣爽口开胃，作为下酒菜也是很不错的，及补血又美味

小贴士：猪肝可以买生的自己煮，自己煮的猪肝干净卫生，拌菜所需的调料可以根据自己的喜好增减

大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材制作美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的关注和点赞，祝您生活愉快！

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