首页资讯这道菜是冬季天然的减肥菜。每周吃两次，肚子就会消失，身材也会苗条。

这道菜是冬季天然的减肥菜。每周吃两次，肚子就会消失，身材也会苗条。

来源：泰然健康网时间：2025年09月20日 02:33

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原料：

大虾300克、冬瓜400克、干香菇15克、生姜适量、精盐适量、酱油适量、生粉适量、料酒适量、食用油10毫升

烹饪步骤：

1、将虾用料酒、生抽、盐、生粉腌制；将干香菇泡软，切丝；将冬瓜切片；将生姜切碎。

2. 倒入油，将姜丝炒香，加入虾炒一会（虾快变成圈了），然后加入蘑菇丝，加盐翻炒，最后拌匀并继续翻炒。

3.加入冬瓜片翻炒，加盐，加适量水慢慢煮（不要太多，冬瓜会出水，不够的话可以多加）。

4.将水煮至干。

5、成品。

烹饪技巧：

1、香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质，可以降低血压、胆固醇、血脂，并能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

2、香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等也有治疗作用，可用于消化不良、便秘等。此外，香菇中所含的核酸物质还具有预防便秘的作用。和治疗艾滋病。

3、冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜生吃冬瓜。月经来潮、寒性痛经的人不宜生吃冬瓜。

4、冬瓜和鲫鱼都是消肿利尿的食材。它们一起吃会导致尿量增加。如果没有水肿的话，最好不要一起吃。

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