晚餐选择哪些食物对健康较为有益？

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李庆峰 医师

晚餐应以清淡、易消化、营养均衡为原则，可选择蔬菜、水果、粗粮、蛋白质类食物、低脂食物等。 1.蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于消化和提供营养。 2.水果：例如苹果、香蕉、橙子，能补充维生素和膳食纤维，增加饱腹感。 3.粗粮：像玉米、红薯、燕麦，富含膳食纤维，促进肠道蠕动，减少便秘。 4.蛋白质类食物：如鱼肉、鸡肉、豆腐，提供优质蛋白，增强体质。 5.低脂食物：比如低脂牛奶、酸奶，既能补充营养，又不会带来过多脂肪。 总之，合理搭配晚餐食物，既能满足营养需求，又不会给肠胃造成负担，有助于保持身体健康。

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