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智能化巧克力生产

来源：泰然健康网时间：2025年09月24日 23:03

智能化巧克力生产 - 图尔克

16 趋势_ R F I D 在食品行业中的应用作者 Bernhard Grimm博士智能化巧克力生产德国图尔克米尔海姆公司食品和包装行业的 RFID的信息化优势：巧克力模具的无线识别，确保行业经理整个生产链的透明 | 网页代码 more11105c 巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、坚黑果或果仁夹心、贝壳形或巧克力糖，如同用户的喜好一样，巧克力的模具应有尽有。糖果厂商通常会提供不同的产品，这意味着需要灵活的生产过程：需要不同的铸造模具，生产厂家要引入新的填装设备，并在生产过程中进行更换或清洗。工业大规模生产的效率依赖于生产链的所有组件的可用性，特别是对于灵活性的生产过程。生产步骤的信息是至关重要的。对于巧克力生产中所涉及的子过程，无线识别（射频识别）蕴含的自动化潜力巨大，可以同时提高工厂的效率和安全性。相对于传统的自动I D识别技术，如条形码或Data Mat rix 二维码，强大的无线识别解决方案（如图尔克BL ident RFID