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苦丁茶大叶和小叶功效区别

来源：泰然健康网时间：2025年11月18日 14:10

苦丁茶大叶和小叶均含茶多酚、黄酮类物质，具有抗氧化作用。大叶苦丁茶清热力较强，常用于缓解咽喉肿痛；小叶苦丁茶降脂效果更突出，适合调节血脂代谢。两者均低热量，但功效侧重不同。

大叶苦丁茶：清热降火1.

大叶苦丁茶性寒，含较高绿原酸及咖啡碱，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。对风热感冒引起的咽喉肿痛、牙龈出血有一定辅助缓解作用，但需避免空腹饮用以免伤胃。

小叶苦丁茶：调节血脂2.

小叶品种的黄酮类物质含量更高，可抑制胆固醇吸收，对高血脂人群的血液黏稠度调节有一定帮助。长期适量饮用可能辅助改善血管弹性，但无法替代药物治疗。

共同功效：抗氧化与促消化3.

两者均含茶多酚及膳食纤维，有助于清除自由基、延缓衰老，并能促进肠道蠕动，缓解轻度便秘。饭后饮用可辅助解腻，但过量可能引发腹泻。

热量：每100g苦丁茶

热量约20-40kcal（干品），相当于0.1-0.2碗米饭（150g/碗）。营养成分（每100g干茶）：

茶多酚（约25-35%）：抗氧化主力，辅助降低炎症反应；咖啡碱（1.5-2.5%）：提神醒脑，过量可能引发心悸；黄酮类（0.8-1.5g）：增强血管弹性，小叶含量略高；钾（1200-1800mg）：维持电解质平衡，预防肌肉痉挛；维生素C（50-80mg）：促进胶原蛋白合成，改善皮肤状态；膳食纤维（10-15g）：促进肠道健康，但摄入过多易腹胀。大叶苦丁茶+菊花（5g+3朵）1.

做法：沸水冲泡大叶茶与菊花

，焖5分钟，去渣饮用。功效：增强清热降火作用，缓解目赤肿痛。

小叶苦丁茶+山楂片（5g+3片）2.

做法：小叶茶与山楂片同煮10分钟，加少许蜂蜜调味。功效：促进脂肪代谢，适合餐后消食。

苦丁茶+枸杞

（5g+10粒）3.

做法：茶汤冲泡后加入枸杞，焖3分钟即可。功效：平衡寒性，缓解长期饮用导致的脾胃虚弱。

禁忌概述：脾胃虚寒者慎用，忌空腹及过量饮用。适宜搭配：

蜂蜜（润肺护嗓）陈皮

（缓解寒性伤胃）决明子

（增强通便效果）

禁忌搭配：