奇亚籽 10 种吃法大公开,营养美味全解锁!

家人们,今天必须要唠唠超火的奇亚籽!这小小的种子,营养价值却高到离谱,富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,简直是 “营养宝藏”。今天就给大家分享 10 种超赞的奇亚籽吃法,保准让你爱上它!
奇亚籽布丁:把 2 勺奇亚籽和 1 杯牛奶(可以是燕麦奶、椰奶等植物奶)混合,加 1 勺蜂蜜或枫糖浆调味,搅拌均匀后放冰箱冷藏过夜。第二天早上,就能收获一份像果冻一样 Q 弹的布丁,再撒上点新鲜水果,比如蓝莓、草莓,口感绝了!
奇亚籽奶昔:1 勺奇亚籽、1 根香蕉、半杯冷冻浆果、1 杯水或植物奶、1 勺花生酱(可加可不加),全部放进搅拌机,打成顺滑的奶昔。早上来一杯,营养满满,活力一整天!
奇亚籽水:1 勺奇亚籽加 1 杯水,浸泡 15 分钟,等奇亚籽吸水膨胀后,加点柠檬汁和一小撮蜂蜜,清爽又解渴,还能促进肠道蠕动哦。
奇亚籽燕麦粥:1/2 杯即食燕麦、1 勺奇亚籽、1 杯水或牛奶,在锅里煮燕麦,快好的时候加入奇亚籽和一小撮肉桂粉,搅拌均匀。出锅后可以搭配喜欢的坚果和水果,一碗下肚,暖呼呼的。
奇亚籽煎饼:1 勺奇亚籽、1 杯全麦煎饼粉、1/2 杯牛奶或水、1 个鸡蛋,混合搅拌成面糊。在不粘锅里摊成煎饼,两面煎至金黄,配上枫糖浆和新鲜水果,美味早餐轻松搞定。
奇亚籽酸奶杯:在杯子里先铺一层酸奶,再撒一层奇亚籽,接着放一层水果,重复这个步骤,做出好看又好吃的酸奶杯,当下午茶超棒。
奇亚籽面包:做面包的时候,加入一些奇亚籽粉,不仅增加营养,还能让面包口感更丰富,越嚼越香。
奇亚籽水果沙拉:在各种水果混合的沙拉里,撒上一把奇亚籽,丰富口感的同时,营养也更上一层楼。
奇亚籽能量棒:把奇亚籽和坚果、蜂蜜、燕麦等混合,压成小方块,做成能量棒,饿了随时来一块,补充能量超方便。
奇亚籽混合果汁:榨果汁的时候,加一勺奇亚籽,比如苹果汁、橙汁里加一点,口感更浓稠,营养也加倍。
奇亚籽真的是个宝藏食材,这 10 种吃法只是冰山一角。大家可以尽情发挥创意,把它融入到日常饮食里,享受美味的同时,还能收获健康。赶紧试试吧!
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