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鸭脖店* 麻辣鸭脖美食*连锁店 ***可以吃鸭头吗莱双喜鸭脖子怎么卤

来源：泰然健康网时间：2025年11月22日 20:17

有无原产地证有进口口岸一汽场站报关单号 789768768769098089 报检单号 789768768769098 售卖方式散装清真食品是是否进口是品牌本家功夫餐饮管理有限公司净重10g品种鸭脖鸭头原料与配料鸭脖鸭头保质期20200105生产日期20180105生产厂家城阳储藏方法冷藏等级甲卫生许可证7897687产品标准号7897687特产否货号7897687包装规格10*10

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鸭脖店*** 麻辣鸭脖美食***连锁店 ***可以吃鸭头吗 莱双喜鸭脖子怎么卤

莱双喜麻辣鸭脖由于营养价值比较高，口味比较香，所以很多人都喜欢吃鸭脖，但是鸭脖要想做得更有口味，必须要做的特别正宗，材料一定要特别的全面，才能做出来的鸭脖，色香味俱全，所以很多人为了想尽快的做出好的鸭脖，想具体了解一下鸭脖的做法，那么就来看看下面的具体介绍。"鸭脖的做法2种介绍" 伴随着飘香的调料味，红润的光泽，一份精美的卤味总是牵动着一桌食客的味觉神经，不知不觉一桌宴席已经开始了。一份好的鸭脖总是利用她的香味、颜色起到开胃作用，哪怕单单用馒头蘸着盘底剩下的卤汁，那份满足感一定只有尝试过的人才知道。入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分！而这一系列的菜，知道调卤水就能做好。学会了这个，想吃啥卤啥，超方便。卤菜的做法之——麻辣鸭脖。

莱双喜麻辣鸭脖制作方法：1.买回的冷冻鸭脖，化冻洗净备用。2.葱、姜洗净备用。3.各种香料，过水冲洗一下。4.老卤汤提前从冰箱拿出解冻。5.葱切段，姜切片备用。6.洗净的鸭脖，放入清水锅里，加入姜片和葱段料酒，煮开。7.另取一锅，加入老卤汤，把刚煮过的鸭脖放入卤汤锅里，然后再加入能淹没鸭脖的水，然后放入各种香料，开始卤煮。煮的时间以鸭脖熟烂为主。8.煮好的鸭脖有足够浸泡的时间，这样使味道浸入更充分，然后捞出晾干即可食用。

供应商信息

青岛本家功夫餐饮管理有限公司原名青岛莱双喜管理咨询有限公司,是一家专业的集产品研发、生产、销售、招商为一体的多品牌管理公司。其核心产品莱双喜鸭脖及连锁店经过多年发稳健发展，已成为深受市场喜爱的一个特色食品品牌。莱双喜鸭脖选用樱桃谷瘦肉型鸭种，采用传统配方的卤水老汤，经现代改良后配以辣、麻及几十余味中药材浸泡数时，经二十余道传统工序卤制而成，其卤香味浓郁、悠长，其辣、美颜，其麻开胃、健脾，属于绿色、营养、健康的保健食品。经过多年稳健发展，已经有几十家鸭脖店在青岛本家功夫餐饮管理有限公司的支持下获得了成功。公司本着合作共赢、共同发展的理念，现进一步面前全国招商。青岛本家功夫餐饮管理有限公司根据全国不同地区合作商家，提供特许经营、鸭脖技术培训等全方位的培训服务体系.

企业类型有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91370203693759764P 成立日期 2009-08-27 法定代表人/负责人王本功注册资本 50万(元) 注册地址山东省青岛市城阳区双元路88号（正进集团院内）营业期限 2009-08-27 至无固定期限登记机关青岛市城阳区市场监督管理局经营范围品牌管理；企业管理咨询；企业营销策划；餐饮管理；食品加工技术咨询、技术转让；国内文化艺术交流活动策划；展览展示服务；礼仪服务；依据食品药品监管部门核发的《食品流通许可证》开展经营活动；网络技术推广、技术服务（不含互联网信息服务及电信增值业务）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

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