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哪个度数的白酒最健康？又是哪个度数的最好喝？建议爱喝酒的看看

来源：泰然健康网时间：2025年11月23日 07:18

导语：哪个度数的白酒最健康？又是哪个度数的最好喝？建议爱喝酒的看看

我国上下五千年的历史文化，其中酒和酒文化就是重要的组成部分。

几千年下来，白酒的度数也一直在改变，按照高低可以将白酒种类划分为：

高度酒：酒精度40%vol以上（41-68度）。

低度酒：酒精度小于或等于40%vol（28-40度）。

细分之后，常见的还有38度、42度、52度、53度、55度和68度等。

那么问题来了：哪个度数的白酒最健康？又是哪个度数的最好喝？

针对这些问题，一直以来都是争论不休，人云亦云。

今天，小编就来给大家科普下相关知识，建议爱喝酒的朋友看看。

从口感的角度

清香型白酒：清香型白酒本身以“清”为主打特色，酒水中的风味物质含量不多，所以酒精度数不宜过低。如果降到45度，将会失去白酒的原有风味，所以多以50度-55度为佳，比如清香型汾酒的最好度数就是53度。

浓香型白酒、酱香型白酒：这两类白酒中的风味物质都够足，即使降到了38度-40度，也依旧能保持原酒风味，但是降到35度以下就不行了。

我国白酒的主体风格是浓郁的酯香，现阶段多以40度为界限。根据酯香白酒的特点，40度以下的白酒酒体单薄，明显酯香不足，所以如果是喜欢喝低度酒的朋友，还不如考虑其他种类的香型酒水。

那么高度酒就更好喝吗？

有人说，低度白酒酯香不足，高度酒就更好喝，其实这也是一个白酒知识误区。

关于白酒度数，业界也给了定义：超过68度的白酒，将不适合饮用。

所以市面上很少看到有超过这个度数的白酒。

换个思路理解，现在用于消毒的酒精度数都只有75度，更别说用于喝的白酒了，所以网上所说的80多度，90多度的白酒，基本上是不存在的。

结论：不能单纯地认为哪个度数的白酒最好喝，只能说度数区间，而且有香型之分。

从健康的角度

虽然无法说明具体哪个度数的白酒最好喝，但是可以从健康的角度来研究哪个度数的白酒是最适合人体饮用的。

根据以下专业人士的研究结果，表明40.9度的白酒是最健康的。

美国：对30-79岁的13285名男女居民进行调查，结果显示40.9度白酒，或者接近这一度数的白酒是最健康的，最佳饮用量在30-60毫升之间，适当喝点白酒还有好处。

俄罗斯：整个过程花了数十年的时间，得出结论40.9度白酒是最舒适的。

日本：白酒能使人产生“尿激酶”，适当喝白酒有好处，酒精度数也最好是40.9度。

除了以上相关行家得出了相同的结论，还有不少人也得出了同样的结论：

40.9度的白酒是最健康的。

当然，不同的人对不同度数的白酒的口感好坏有不同的理解，有的人认为高度白酒才算得上是酒，可有的人压根就喝不惯高度酒，只能在低度酒中找寻存在感，所以“情人眼里出西施”。无论是什么度数的白酒，一句话：适量饮酒，才是前提。

编辑人：橘子皮

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