中度酒是指酒精度数为（)度的酒。

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第1题

泾渭分明指的是什么

酒的度数指的是什么

我们常说的酒度数是指什么？

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第2题

白山黑水指的是什么

酒的度数指的是什么

我们常说的酒度数是指什么？

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第3题

六谷指的是什么

酒的度数指的是什么

我们常说的酒度数是指什么？

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第4题

1个标准酒度对应的英制酒度数为（)。

A.1.5

B.1.75

C.2

D.2.25

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第5题

世界上大部分国家采用“标准酒度”方法表示酒液中酒精含量，一个标准酒度折算成英制酒度为（）

A.1.75度

B.2度

C.2.25度

D.2.5度

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第6题

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100mL的酒中怎么表示？

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100mL的酒中怎么表示？

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第7题

啤酒的口感是指对（)的知觉。

A.酒精

B.甜度

C.酒体

D.醇度

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第8题

()(liqueur wines)：由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中，加入白兰地、食用酒精或葡萄酒

（)（liqueur wines)：由葡萄生成总酒度为12%（v/v)以上的葡萄酒中，加入白兰地、食用酒精或葡萄酒

()(liqueur wines)：由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中，加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等，使其终产品酒精度为15%～22%(v/v)的葡萄酒。

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第9题

玛德拉酒的酒精度数为（）。

A.10~20

B.15~20

C.16~18

D.18~20

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第10题

按酒精在液体中的百分比含量作为度数的酒度表示方法，称之为（)。

A.Proof标准

B.Sikes标准

C.Ale/vol标准

D.GL标准

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第11题

按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。（)

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