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供应链管理具体是做什么的?如何做好供应链管理?（2022）

来源：泰然健康网时间：2026年01月07日 18:05

按照SCOR定义，供应链管理就是这几件事：

① P—计划：包括需求计划，生产计划，采购计划，物流计划以及库存计划；

② B—采购：包括供应商管理，PO及采购交付，供应商产能管理等等；

③ M—制造：生产的管理，其实，生产相对于供应链的内部供应商；

④ D—交付：交付计划及具体实施，包括运输、清关、仓储等部分；

⑤ R—退货：包括客户给你退货及你给你的供应商退货。

拿开饭店做比喻的话：

① P—计划：根据以往顾客的销售记录，预测明天的成品菜哪些卖多少，计算得买多少菜，招牌菜就的多备点材料，冷门菜就少备点材料。成品和材料都要注意做好计划，控制好库存。备多了材料变质浪费，备少了损失销售机会。

② B—采购：寻找供应商，哪些菜市场货齐全，菜的性价比最好，货比三家。如果有一两样菜是的你的主材料（比如开烤鸭店的，鸭子就是核心材料），还可以找战略合作伙伴，搞个优惠协议价，长期找他进货，避免价格波动影响你的成本。

③ M—制造：饭店开门营业了，顾客陆续进来点菜了（下订单），你要跟厨师长（工厂经理）沟通，哪些菜先做，哪些菜后做，哪桌的顾客先上菜。

④ D—交付：厨房做好菜后，你要安排服务员及时上菜。什么时段安排多少人端菜。

⑤ R—退货：也就是顾客不满意想要退菜的情况了。

要想做好供应链管理，需要具备以下要素：

1.供应链管理工作经验：供应链管理是个实践性很强的工作，没有足够多的实践经验和体会，即便掌握再多的理论知识，也无法胜任供应链管理工作。

2.供应链管理理论体系：欧美企业在供应链管理上长期走在其它国家和地区的前列，对供应链管理的研究也做出了巨大贡献。因此，建议多学习欧美供应链管理知识。目前较成熟的是APICS的CPIM、CSCP、SCOR-P等。

3.流程管理能力：供应链管理是项体系性工作，涉及到供应链端到端的流程，而且是跨职能、跨组织的。因此，需要供应链管理人员具备专业的流程管理能力，及时将供应链运作过程中存在的流程性问题进行识别和优化。只有将供应链上下游协同好了，供应链管理的成果才能显现出来。

4.供应链IT能力：供应链管理离不开IT系统的支持。供应链管理人员，必须对供应链管理相关的信息系统如ERP、APS、MES等信息系统的原理、主要模块、主要流程、主要表单有深刻理解，才能在实际工作中更好的提出需求、与IT人员更好合作，以实现IT系统与业务流程的完美集成。

5.沟通协调能力：供应链管理不是孤立的，而是跨人员、跨岗位、跨职能、跨组织的。因此，需要供应链管理人员具备很强的沟通协调和团队协作能力，而不是单兵做战。只有将供应链上下游协同好了，供应链管理的成果才能显现出来。

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