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果干和米饭哪个热量高

来源：泰然健康网时间：2026年01月10日 00:04

果干和米饭哪个热量高

每100克果干热量为258.8千卡，每100克米饭热量为55.0千卡，果干的热量远高于米饭。

1、食用方式影响

果干常作为零食直接食用，易因体积小、口感好而摄入过量，热量迅速累积；米饭多为主食搭配菜肴，进食速度慢且易产生饱腹感。建议果干分装小份食用，避免整包连续进食；米饭推荐搭配蔬菜或蛋白质食物一同摄入，延缓消化速度，减少单次热量吸收。

2、不同人群食用建议

减肥人群需严格控制果干，每日不超过10克（约拇指大小一小撮），每周至多两次；米饭每餐建议半碗，搭配绿叶蔬菜和豆制品。运动人群可适当增加米饭至每餐一碗，训练后补充能量；果干限于运动后即刻食用5克左右（两三片），快速补充糖分。普通人群米饭每餐一碗为宜，果干作为加糖每日一次、每次半掌心量。老年人及糖尿病患者慎用果干，避免血糖波动；肠胃弱者需将米饭煮至软烂，减少消化负担。

3、食用注意事项

果干开封后需密封冷藏防潮变质，两周内食用完毕。选择无添加糖和防腐剂的自然风干产品，减少额外热量摄入。米饭烹饪避免过度淘洗，保留营养成分；隔夜米饭需彻底加热，防止微生物滋生。两者均需注意存储环境干燥清洁，确保食品安全。