想安全喝黄芪水，正确泡水方法是啥

我在社区卫生服务中心干了有段时间了，经常碰到因为用黄芪方法不对，身体出状况的患者。有位患者觉得黄芪能养生，就大把大把地拿它泡水喝，没几天就嗓子疼、便秘，上火上得厉害。这事儿让我觉得，很多人其实不知道黄芪该怎么正确泡水。

知道了错误使用黄芪的危害，那咱们就来看看怎么挑选黄芪。挑选黄芪可不能随便，我总结了4大鉴别标准。首先是色泽，好的黄芪切片颜色应该是淡黄的，颜色太深或者发暗的，质量可能就不太好。质地也很重要，要选质地紧实的，拿在手里感觉有分量。切片形态也能看出好坏，切片大小均匀、边缘整齐的黄芪，品质相对更好。还有气味，优质黄芪有一股淡淡的豆香，如果有刺鼻气味，那肯定就不对了。而且，尽量选道地药材，特定产地的黄芪药效更好。

选好了黄芪，接下来就得说说怎么冲泡了。我把冲泡过程分成了几个步骤。先准备好合适的器具，像保温杯或者玻璃茶壶都可以。然后称取黄芪的用量，每天10 - 15克就行，别放太多。水温也有讲究，要用85℃的热水。这个温度能让黄芪里的有效成分更好地释放出来。把热水倒进放了黄芪的杯子里，然后加盖焖泡20分钟。焖泡很关键，这样才能把黄芪的营养都焖出来。焖好之后就可以喝了，我建议早上喝，早上阳气开始升发，这时候喝黄芪水有助于阳气更好地升发。而且黄芪水可以反复冲泡，一直喝到味道变淡为止。

不同体质的人喝黄芪水的方法也不一样。那怎么知道自己是什么体质呢？可以对照一些症状来判断。阳虚的人比较怕冷，阴虚的人容易手心脚心发热，平和体质的人身体状态比较平衡。阳虚体质的人，本身阳气不足，喝黄芪水正合适，可以直接用黄芪泡水喝。阴虚体质的人就不行了，容易上火，直接喝黄芪水可能会加重症状，得搭配麦冬一起泡，麦冬能滋阴，中和黄芪的热性。平和体质的人相对比较好，正常喝黄芪水就行，但也别过量。

喝黄芪水虽然有好处，但也有风险，得学会识别不良反应。如果喝了黄芪水之后，出现咽痛、便秘这些症状，那可能就是身体在给你发信号了，这时候就得赶紧停用。还有，感冒发热期间可千万别喝黄芪水。因为感冒发热的时候，人体正在和外邪作斗争，黄芪有补气的作用，这时候喝黄芪水，会让病情加重。

中医讲究辨证施养，每个人的体质不同，养生方法也不同。喝黄芪水看似简单，但也得根据自己的体质来。如果大家在这方面还有疑问，欢迎来社区卫生服务中心找我咨询，我会根据每个人的情况，给出更适合的建议。希望大家都能通过正确的养生方法，让自己的身体更健康。

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