冬天一到，身体就像个藏污纳垢的仓库，尤其是过年过节大鱼大肉之后，总觉得整个人沉甸甸的。这时候，我妈的祖传秘方就派上用场了——白萝卜加苹果煮水。听起来像黑暗料理？别急，这碗清甜水可是我家三代人冬天必喝的"肠道清洁工"，喝完浑身轻快，连皮肤都透亮！
一、白萝卜：被低估的"地下小人参"
菜市场里最不起眼的白萝卜，可是中医眼里的宝贝。《本草纲目》里早就说过它能"大下气，消谷和中"。简单说就是能帮你把肚子里那些消化不掉的油腻东西统统赶出去。冬天吃它，比吃一堆保健品实在多了。
我奶奶有个形象的说法："白萝卜就像个小扫把，从喉咙一路扫到肠子。"特别是现在雾霾天多，呼吸系统里藏的脏东西，它都能帮着清理。 重点来了：带皮煮效果更好，因为皮下的芥子油成分才是真正的排毒高手。
二、黄金搭档出场：苹果的魔法
单吃白萝卜难免有些寡淡，加个苹果简直是神来之笔。苹果里的果胶就像海绵，能把肠道里的垃圾吸附带走。而且它自带的甜味完美中和白萝卜的辛辣，煮出来的水带着淡淡的果香，我家小侄子都能喝两大杯。
有个冷知识： 煮过的苹果营养价值反而更高。加热后多酚类物质会增加，抗氧化能力提升3倍。这不比喝那些昂贵的酵素饮料划算？
三、超简单制作教程（附3个升级版）
基础版做法其实特别简单：
白萝卜半个（拳头大小）带皮切薄片
苹果1个去核切块（不用去皮）
加800ml水大火煮开转小火20分钟
过滤后当温水喝
但要是天天喝难免单调，我研究出几个升级方案：
暖胃版：加3片生姜和一小把枸杞，适合手脚冰凉的姑娘
润燥版：加5颗去核红枣和1小把银耳，对抗空调房干燥
加强版：煮好后加1勺蜂蜜和半勺肉桂粉，代谢慢的人必备
四、亲测有效的饮用秘诀
刚开始喝建议在早餐后1小时，给肠胃适应期。我连续喝一周最明显的感受是： 早晨排便特别顺畅，脸上那种闷出来的小疙瘩也消停了。
注意！ 每天不超过500ml，最好是隔天饮用。孕妇和胃溃疡患者要咨询医生。别听网上那些"连喝一个月"的鬼话，再好的东西也要适量。
五、为什么这碗水能成爆款？
成本不到5块钱：比奶茶健康，比药便宜
零厨艺要求：切一切扔锅里就行
见效速度快：喝两三次就能感觉身体变轻松
适合懒人养生：煮一锅放保温杯能喝整天
现在每次看到超市里堆成小山的白萝卜，都觉得它们像一个个等待被唤醒的排毒小卫士。 有时候最好的养生，就藏在最平凡的食材里。你今晚要不要也试试这碗"肠道SPA水"？记得回来告诉我感受呀！ 返回搜狐，查看更多
