芒果的好处

芒果是营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、膳食纤维及多种矿物质，对健康有多重益处。以下是其具体作用及注意事项：

芒果中维生素C含量突出（每100克约含36毫克），能促进白细胞生成，帮助身体抵抗病毒

和细菌感染

。此外，其含有的类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）可转化为维生素A，进一步强化免疫系统功能。

维生素A和玉米黄质等抗氧化成分能维护视网膜健康，减缓黄斑变性风险。对于长期用眼的人群，适量食用芒果可辅助缓解视疲劳。

芒果含丰富的水溶性膳食纤维和天然酶类（如芒果蛋白酶）。纤维促进肠道蠕动，缓解便秘

；酶类则帮助分解蛋白质，减轻胃肠负担。未完全成熟的芒果中酶类活性更高。

芒果中的多酚类物质（如槲皮素、没食子酸）和维生素C协同作用，中和自由基，减少氧化应激反应，有助于延缓细胞老化，降低心血管疾病

和部分癌症

风险。

维生素C促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性；维生素A修复受损表皮。局部使用芒果提取物（需稀释）可缓解轻度炎症，但直接敷用果肉可能引发过敏。

膳食纤维帮助降低血液中“坏胆固醇”（LDL）水平，钾元素（每100克约168毫克）则调节血压

，二者共同减少动脉硬化风险。

患者需适量食用。 1.过敏风险：部分人对芒果皮中的漆酚类物质敏感，食用或接触后可能出现皮疹、水肿等过敏反应。 2.食用建议：成熟芒果可直接食用或制成果泥；未成熟果肉可搭配辣椒粉等调味，但胃酸过多者需谨慎。 3.

综上，芒果作为天然健康食品，合理食用可为身体提供多重营养支持，但需结合个人体质调整摄入方式。

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