看了神州十二宇航员食谱，火了藜麦桂花粥。

藜麦作为太空食物，应该追溯到上世纪80年代，美国国家航空航天局NASA将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”； 美国航空航天局将藜麦列为宇航员从事长期太空任务的理想食物。藜麦具有极高而且全面的营养价值，在植物和动物王国里几乎无与匹敌，蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物。

一时间#航天员在太空吃什么#、 #为航天员准备120多种航天食品#的话题上了热搜，航天员在太空到底吃什么？

我们看到了6.21号神州十二号宇航员的食谱，简直是太诱人了。再遥远的太空，这次神舟十二就为航天员准备了120多种航天食品，而且营养均衡口感好，可以想见，随着航天事业的发展，我们的航天食品会更加丰富，给航天员提供一个舒适的饮食条件。在很多人的印象中，都以为航天食品就是些压缩饼干和罐头，其实，航天食品远不止这些。

三位航天员的一日三餐

6.21日菜谱早餐主食藜麦，走向太空

丰盛的午餐，还配上了粽子

晚上营养也很丰盛，荤素搭配

佐餐更诱惑

宇航员三个月的饮食，需要保证足够的营养摄入，尤其是藜麦，被带入太空。再一次印证了藜麦不是网红食品，藜麦是实力派新主粮。希望大家能够改善饮食结构，多吃全谷物粮食。有利于预防各种慢性疾病的发生。

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