随着2026年春节的临近，返工潮逐渐开启，许多归乡的人们的后备箱中装满了各式家乡美食，如香肠、腊肉和新鲜果蔬。这些温暖的烟火气息不仅是对家人牵挂的体现，也代表了浓浓的乡土情。今年春节，京东生鲜凭借其强大的供应链能力，将来自全国各地的新鲜食品送到消费者的餐桌，让地域风味跨越时空的界限，带给人们全新的年味体验。
在这个春节，年轻人逐渐成为消费的主力军，推动了多个品类的爆发式增长。数据显示，李子的销量同比增长近16倍，新鲜榴莲和释迦也有了翻倍的增长；而蓝莓、芭乐、瓜类、芒果等特色水果的销量同样大幅攀升。更值得一提的是，多款爆品以惊人的增速刷新了纪录——鲜京采巨型黑虎虾的销量同比增长了474倍，云南高山蓝莓猛增23倍，大连即食海参上涨16倍，智利熟冻帝王蟹礼盒增长逾5倍，成为春节最受欢迎的年货“顶流”。
从应季水果到深海珍馐，从滋补佳品到火锅甜品，京东生鲜在各个品类上全面开花，勾勒出一幅品质化、健康化和多元化的新春消费图景。这一趋势不仅反映了国人饮食选择的变化，也体现了消费者对品质与生活方式的全新追求：不仅要年味，更要美味；不仅追求热闹，更注重品质的提升。
高端海鲜成为新宠，全球鲜味登上家常餐桌。2026年春节，生鲜消费的品质化升级愈发显著，曾经高档餐厅专属的海鲜如今也走进了千家万户，成为春节餐桌上的“硬通货”。消费者愿意为高品质、高体验的生鲜食品买单，饮食的追求也从“吃得饱”向“吃得好”和“吃得爽”的全面跃迁。
京东生鲜的数据显示，虾类成为春节年货的新“顶流”。除夕当天，鲜京采巨型黑虎虾的销量同比增长132倍，而整个春节期间，这款黑虎虾的累计增长更是达到了474倍。作为产自山东的超大优质黑虎虾，它成为了家庭聚餐和亲友宴请的首选。此外，鲜京采的厄瓜多尔白虾和带籽北极甜虾也取得了同比3倍的增长，反映出消费者对海鲜品质的极致追求。
同样热销的还有帝王蟹，这款过去只在高档海鲜自助餐厅才能享用的美味，如今也被年轻人搬上了春节饭桌。今年春节，智利熟冻帝王蟹礼盒的销量同比增长超5倍，除夕当天更是狂增超10倍。新鲜肥美的三文鱼也成为春节“鲜味新宠”，鲜京采智利大西洋鲑鱼三文鱼段的销量在春节期间增长超249%，除夕当天的涨幅更是达到了644%。这些高端海鲜和刺身类食材的热销，进一步印证了春节消费品质化升级的趋势。
高品质海鲜年货的增长，不仅是春节“团圆”这一情感的物理承载，更是京东生鲜“春节也服务”的价值体现。今年春节期间，全国超360个城市、超2200个区县即使在除夕和大年初一也能正常收货，这使得除夕当天，海鲜礼盒的销量增长了49%，海参增长了38%，甚至调味配菜如葱姜蒜椒的销量也增长了23%。有了京东生鲜的超级供应链和“春节也服务”的暖心服务，消费者无需提前囤货，随时选购就能让鲜味准时送达。
同时，健康养生理念深深融入国人的新春饮食选择。消费者在享受新春美味的同时，更加注重饮食的营养与健康。以往春节是传统水果的天下，而今年春节，一场悄无声息的“水果顶流争夺战”已然打响。京东生鲜数据显示，低脂、高营养、富含花青素的蓝莓成为水果界的“黑马”，销量同比增长176%。其中，京鲜生云南高山蓝莓特大果12盒礼盒装的销量更是同比增长足足23倍，精准击中了年轻人“既要口福又要健康”的痛点。
滋补养生食材在春节期间也迎来了消费爆发，成为孝敬长辈和家庭自用的热门之选。鲜京采大连即食海参在春节期间的销量同比增长16倍，除夕当天更是猛增45倍。这款海参从大连海域源头直采，开袋即食的便捷性和滋补效果，使其成为春节生鲜消费中的养生“爆款”。此外，无抗生素、无激素、无人工色素的CP正大可生食鲜鸡蛋，以其高营养和高性价比成为家庭日常饮食和新春家宴的首选，春节期间同比增长250%，彰显了消费者对安全、健康食材的青睐。
在新春佳节期间，南北地域的美食交融，成为了新的消费潮流。过去，年味的获得往往需要跨越山海，而如今，在北京的广东人能够轻松购买到清远鸡，在海南的东北人也能享受到地道的查干湖胖头鱼。小众特色的热带水果纷纷走上新春餐桌，南北食材的交融、全球鲜味的汇聚，充分满足了消费者的多元尝鲜需求。今年春节，京东生鲜上的李子销量同比增长16倍，榴莲增长247%，释迦增长213%，芭乐增长109%。这些带有浓厚地域特色的热带水果，借助京东生鲜的全球直采和产地直供模式，成为全国爆款，走进千家万户的餐桌。
此外，查干湖鱼也成为年货新宠。京东生鲜包销了近50%的查干湖鱼，并通过“一鱼一码”溯源体系和五重锁鲜冷链，确保远在广东、海南等地的消费者下单后，最快在24小时内收到这份来自东北的“冰湖鲜鱼”。这种跨地域的“年味搬运”，让游子无论身在何方，都能品尝到家乡的味道。
从高端海鲜到养生食材，从经典水果到小众鲜果，京东生鲜以“真鲜真便宜”的初心，凭借超级供应链的实力和“春节也服务”的温度，完美诠释了春节生鲜消费的品质化、健康化和多元化新趋势，让每一次的团圆都更加鲜甜。返回搜狐，查看更多
