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每天应吃多少蔬菜和水果及比例如何？

来源：泰然健康网时间：2026年02月26日 22:11

每天应吃多少蔬菜和水果及比例如何？

疾病：

问题：

多吃水果蔬菜能够摄入膳食纤维，那么应该每天吃多少蔬菜和水果？各应占有多大的比例？

回答5

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黄宇珊副主任医师惠州市中心人民医院三级甲等高压氧科

为保持身体健康，摄入足够的膳食纤维，每天应摄入一定量的蔬菜和水果。包括蔬菜的种类选择、水果的适宜量、两者的搭配比例、食用时间以及个体差异等。 1.蔬菜种类选择：应多吃绿叶蔬菜如菠菜、芹菜，以及富含纤维的蔬菜如西兰花、胡萝卜等，每天不少于 300 克。 2.水果适宜量：每天摄入 200 - 350 克新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等。 3.搭配比例：蔬菜与水果的比例约为 3:1 较为合适。 4.食用时间：可在每餐中搭配蔬菜，水果可在两餐之间食用。 5.个体差异：根据年龄、性别、身体活动水平和健康状况等因素进行适当调整。例如，体力劳动者可适当增加摄入量。总之，合理摄入蔬菜和水果对于维持身体健康至关重要，但具体摄入量还需结合个人情况灵活调整。

2025-04-02 20:47

回答4

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刘浩庆医师肇庆市大旺开发区医院一级全科

您好，一般而言从健康角度讲，每天应进食蔬果的比例宜两份水果三份蔬菜蔬菜每天最少吃500克，也就是一斤，在两顿饭之间，选择2—3种新鲜水果，每日约300克左右。最好是每餐都有蔬菜，每日都有水果。医生询问：

2016-02-15 16:03

回答3

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戴光寿山西省中医食管癌研究所一级门诊科

多吃水果和蔬菜对身体有好处。这个量依据各个人不同。一般情况下每顿饭多吃点新鲜蔬菜就可以了，可以吃多种蔬菜。至于水果，各种水果补充的营养成分不同，可以多选择几种。医生询问：

2016-02-15 07:29

回答2

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李华卿医师家庭医生在线合作医院其他中医科

您好，人体每天需要的营养成分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸、维他命、矿物质和纤维等。谷类：蔬菜：水果：油脂：肉蛋奶类约为16：18：6：1：12。每天蔬菜最少吃300~500克，颜色鲜艳的含维生素较多。但因个体差异而各有不同。蔬菜中含的膳食纤维、矿物质、维生素较水果相对高一些，所以水果不能代替蔬菜。医生询问：

2016-02-15 02:14

回答1

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李强医师潍坊市人民医院三级甲等普内科

您好，主要是要消除残留农药，因此需要用温水水泡一段时间，然后流水冲洗干净。水果选择在上午10时或者下午3时左右摄入为宜，蔬菜烹制时间不宜过长，容易导致营养流失。水果每次吃几个就可以，吃多了胃部不适，可以自己调整量，蔬菜应该占每餐所吃菜的大部分，可以搭配少量瘦肉，根据自己的身体情况进行选择比例，没有固定的比例。医生询问：

2016-02-15 02:08

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