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5款自制零食，省钱又健康，步骤详细，5分钟就能学会

来源：泰然健康网时间：2026年03月07日 16:02

有一颗爱美食的心，不会自己DIY几款小零食怎么说的过去呢？跟着小编的方法，试试自己来做几个简单美味的零食吧。

一、炸薯条

食材和辅料：土豆、食用油、盐、番茄酱

做法：

1、土豆洗净去皮后切成均匀的长条，清水冲洗两次后浸泡2分钟

2、坐锅烧水，水开后倒入土豆条，水再次煮开以后捞出土豆条放凉

3、坐锅上油，油烧热后把凉透了的土豆条放进去炸

4、炸至表面金黄后捞出到吸油纸上，沥干油，撒上适量盐

5、把沥干油的土豆条放到盘子里，淋上番茄酱，或者直接沾着番茄酱吃。

二、牛油果小泡芙

食材和辅料、：水、黄油（没有黄油可以用植物油代替)、盐、糖、鸡蛋、低筋面粉、牛油果

做法：

1、将水、黄油、盐、糖一起倒入锅内，开大火煮沸后转小火

2、倒入低筋面粉，一直搅拌，直到面糊完全被烫熟了，然后关火等待面糊冷却

3、待面糊冷却至五六十度左右（很热但是不烫手），倒入打散的鸡蛋液，搅拌至蛋液与面糊完全融合在一起。

4、将面糊分成一个个的小剂子，每一个剂子里都包裹进去一颗牛油果粒儿，然后揉成面团

5、将面团放进预热后的烤箱里，200度左右上下火烤20分钟左右即可

三、自制绿豆糕

食材和辅料：绿豆粉、白糖

做法：

1、绿豆粉倒进碗里上锅蒸上30分钟，碗要加个盖子。

2、蒸好后拌入白糖、开水，调成浓稠度适合的面糊糊

3、铺平装进方形餐具里，继续回锅蒸15分钟左右

4、蒸好后晾凉，切成自己喜欢的形状即可

四、抹茶蛋糕

食材和辅料：

菠菜，鸡蛋，低筋面粉，细砂糖，牛油果油

做法：

1 把菠菜去根洗干净，冷水入锅焯两分钟捞出，放入辅食机中加少量水打成汁，筛入低筋面粉搅拌成面糊糊

2 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄倒入面糊中搅拌均匀

3 将细砂糖分三次倒进蛋清中，用打蛋器打发，打发至提起来有小尖勾

4 把打发好的蛋白霜分三次加入面糊中

5 把牛油果油均匀的刷在一个碗里，倒入处理好的面糊糊，轻轻震动出气泡，然后用保鲜膜把碗盖住上锅蒸20分钟

6 20分钟后关火闷5分钟左右后出锅放凉，倒扣出来即可

这几样自制的零食糕点是不是很简单呢？感兴趣的小伙伴可以试试啊，做好了自己吃，做失败了，额，自己做的，含泪也要吃完不是吗？哈哈~

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