吃柑橘有什么好处?
1、柑橘类水果的维生素C含量为20-90mg/100g之间,在众多的水果中属于佼佼者。维生素C可以促进胶原蛋白合成,对护肤美白的有作用,同时对预防骨质疏松也有好处。它还能促进叶酸的还原和铁吸收,对预防贫血也有一定作用。
2、柑橘类水果大多为黄色,富含类胡萝卜素,部分类胡萝卜素还可以转化为维生素A,可以保护上皮组织,对预防呼吸道感染有一定作用。
3、类黄酮一般在柑橘类水果皮下的白色组织中含量最高,类黄酮是一类抗氧化剂,可以降低胆固醇,对预防心脑血管疾病及癌症的发生有一定的作用。因此吃桔子时,白色的橘络最好不要丢。#记录我的2024# #营养知识大分享# #多食水果护健康#



