健康的饮食瘦身
来源: 时间:2024年11月21日 10:30
你好!春季食谱 编辑
双菇凉瓜丝
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制做办法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净;(3)油爆姜丝后,参加凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀就行了食用。
功能和效果:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作办法:(1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗干净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,参加葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,参加味精就行了食。
功能和效果:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
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