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砂梨的功效与作用

来源：泰然健康网时间：2026年03月19日 03:08

砂梨的功效与作用

砂梨是一种水份很多的一种水果，是在夏季上市的一果，好吃又可以作药，砂梨有很多的功效与作用的，现在就一起来了解一下吧。

目录中医解读梨有什么功效砂梨的功效与作用秋分防燥多吃甘蔗和梨两款秋梨食谱吃出好气色怎么吃梨减肥效果更好

1中医解读梨有什么功效

梨子的营养

梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。

⑴梨含有85%的水份，6～9.7%的果粮，1～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。⑵在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

⑶还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。

⑷梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。

2砂梨的功效与作用

砂梨的功效与作用1.是一种果形很大的水果，肉嫩，汁多，夏季上市，人们都特别的喜欢吃，常吃砂梨是有很子的保健作用的.

2.砂梨的药用价值也是很高的，砂梨有很好的生津作用，同时也可以润燥，有很好的清热的作用，砂梨还可以化痰，可以用砂梨来治疗一些伤津烦渴的疾病，同时砂梨也可以治疗消渴症。

3.砂梨对于热咳和痰热惊狂类的疾病的治疗效果也是很好的，砂梨也可以噎膈，对于口渴失音或者是眼赤肿痛的治疗效果很好，对于消化不良也是有很好的治疗效果。

4.砂梨的果皮也是有药用价值的，砂梨皮有清心润肺的作用，同时也可以降火还有生津的作用。砂梨也可以滋肾对于补阴有很好的治疗效果。砂梨的根、枝叶、花也是有润肺、消痰清热、解毒的作用。

5.砂梨果的肉质很嫩，含有大量的膳食纤维，可以有效地帮助人们降低胆固醇的含量，同时也可以。常吃砂梨可以很好地预防感冒。

3秋分防燥多吃甘蔗和梨

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有桔子、香蕉、山楂等。

4两款秋梨食谱吃出好气色

　　秋季“水果之王”应该非梨莫属了。梨有清热生津、润肺祛燥等功效，在干燥的秋季食用效果最佳。其次，梨含有多种维生素和有机酸，对女性养颜润肤益处多多。现在正赶上大量秋梨上市的季节，何不为自己学几款食疗方?

　　8～9月份正是梨大量上市的时间，不如来学习几款秋梨食谱吧。

　　梨——秋日养阴益肺润燥之佳果

　　秋季的主要特点是“燥”和“干”，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。因此，在秋季适当吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，可以使人顿觉清爽舒适。而最适合秋季食用的水果莫过于梨了。

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　秋季吃梨好处多两款秋梨食谱吃出好气色

　　【梨汁粥】

　　材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。

　　做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。

　　功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

　　【雪梨膏】

　　材料：雪梨

　　做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

　　每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。

　　功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

　　温馨提示：中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，最适合在干燥肺热的秋季食用了。梨含有非常多的维生素及有机酸，有益女性朋友养颜润肤。

5怎么吃梨减肥效果更好

　　对女生来说减肥是一直离不开生活的，吃水果来减肥更是女孩子最喜爱的方法，但大多说总觉得水果吃了但没有什么效果，那要怎么样吃一些水果效果最好呢，现在我们就以梨来说，看看都有哪些好方法。

　　1、梨子拌芹菜

　　材料：梨两个，西芹200克，番茄一个

　　做法：

　　1)梨洗净切半，去皮去籽，切成条状泡如盐水中15分钟

　　2)番茄切成六瓣，排盘装饰.

　　3)西芹洗净，汆汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段。

　　4)将梨和西芹沥干水分，加盐1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，调拌均匀后摆盘。

　　5)黄芥末1/3茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀，可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料，这个可以经常吃吃当素菜啊。

　　2、生吃梨

　　减肥原理：将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。

　　生吃梨子的减肥方法是：早上起床和一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物.晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。

　　介绍的这两个方法很实用吧，如果还在为自己的身材烦脑找不到好方法去完美自己，不如试试看吧，也许会有不意想不到的效果哟!

砂梨的功效与作用