
椴树蜜醇厚甘甜
野生椴树蜜
更是珍贵的森林瑰宝

椴树蜜,汇集丰富营养
每年六月中旬到七月中旬是椴树的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气。
椴树蜜是呈浅琥珀色或乳白色的粘稠液体,低温下会结晶成乳白色细腻的凝脂状,像油脂一样的光泽。容易结晶是椴树蜜的特性,完全不影响食用。

如何鉴别椴树蜜
纯椴树蜜有股特殊的香味,吃下后有回甘现象。
一般在14℃以下,椴树蜜会结晶成细腻乳白的油脂状,这时,用筷子扎一下,可以轻松扎到底。
而添加了蔗糖的假椴树蜜,在结晶后会变得很硬,用筷子扎不进去。

另外,椴树蜜即使是结晶状态,也是非常细腻的质感,而假蜜则在结晶后粗糙有颗粒感。
未结晶的椴树蜜透明浅黄,有如琥珀的光泽。舀起一勺蜂蜜,纯椴树蜜可以形成细长有力的拉丝。这是因为充分成熟的椴树原蜜,水分含量少,特别浓稠。
好蜂酿好蜜
果时汇的野生椴树蜜,产自长白山脉老爷岭自然保护区。百年以上的椴树,生长在野生环境无污染。

用东北优良的蜜蜂品种——黑蜂采花酿造,强壮有力,抗病性强,这种蜂采的蜜更纯净品质更高。
影响蜂蜜品质的工艺环节,还在于割蜜的周期。果时汇野生椴树蜜7~10天才割一次蜜,周期长可以保证水分充分蒸发,制造出的蜜含水量少,纯度高。

椴树蜜是优质的蜂蜜品种,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类。

—果时汇椴树蜜—
百年野生椴树出产
7~10天沉淀期
色如琥珀 细腻甜香
原价119元
98元/瓶(500g装)
文字:逸阳 / 图片:网络返回搜狐,查看更多
